苦荞茶到底有几种颜色？什么颜色的苦荞茶最好

现如今，苦荞茶已然成为我们生活中常见的一种茶品了，许多养生人数也极力为我们推荐苦荞茶。但是，让很多朋友不解的是苦荞茶居然有黑苦荞茶和黄苦荞茶之分。那么，黑苦荞茶和黄苦荞茶什么颜色最好呢？苦荞茶到底有几种颜色？

黄苦荞茶

苦荞茶到底有几种颜色

苦荞麦分为黑苦荞麦和黄苦荞麦（也就是普通苦荞麦），所以苦荞茶根据所选择的原料也分为黑苦荞茶和黄苦荞茶。

　　
苦荞茶冲泡的茶汤是什么颜色
苦荞茶经过沸水冲泡好后一般呈现黄绿色，苦荞茶泡好后有一股沁人心脾的麦香味，如若颜色不对或者有异味应当立即停止饮用。

黑苦荞茶和黄苦荞茶哪种颜色的苦荞茶最好

因为苦荞茶中含有丰富的营养元素，所以受到诸多人士的喜欢，那么什么颜色的苦荞茶最好，营养最为丰富呢？

其实，黑苦荞茶和黄苦荞茶所含的营养元素是一样的，不同的是两者所含营养元素的量不一样。黄苦荞麦多生长在海拔1500-2500米，而黑苦荞麦则多生长在海拔2600米以上，条件更为苛刻，从而黑苦荞茶的营养价值也就比黄苦荞茶高，达到2-3倍的营养差。
　　
所以，黑苦荞茶要比黄苦荞茶好，但是相应的黑苦荞茶的价格也要比黄苦荞茶略高。（相关阅读：黑苦荞茶和黄苦荞茶的区别）

黑苦荞茶

怎么通过颜色辨别苦荞茶好坏

虽然黑苦荞麦和黄苦荞麦的外壳颜色是比较好分辨的，但是经过去壳烘焙炒制工艺制作成茶品后黄苦荞茶为棕黄色，黑苦荞茶为棕褐色。由于颜色相近很多人傻傻分不清楚，所以我们在选择的时候一定要多闻、多看、多问，只要不是不良商家不会把黄苦荞茶充当黑苦荞茶卖。
　　
苦荞茶根据工艺的不同也分为全皮型、全麦型（全胚芽型），全株型，好的苦荞茶冲泡后的茶汤应为黄绿色，有着一股麦香味，且苦荞茶大小均匀、无色差，如若颜色不对且有异味就有可能是用添加剂合成的苦荞麦香，为劣质产品。（相关阅读：如何选择不同工艺的苦荞茶）
　　
总结，虽然黄苦荞茶的营养价值要低于黑苦荞茶，但是我们在购买时也要量力而行，根据自身的经济情况购买。如果经济情况允许建议购买黑苦荞茶，经济条件有限建议购买黄苦荞茶，毕竟两者都是适合长期饮用的茶品。
　　
我们在购买苦荞茶时也一定切勿贪图小便宜而买到劣质产品，好的苦荞茶能为我们的身体带来好处，而劣质苦荞茶则会起到相反的作用。