如何辨认西湖龙井茶是否为正宗新茶

龙井茶因有着“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉而备受消费者喜欢。当下，正值清明前龙井新茶上市之际，但茶叶市场屡屡爆出的陈茶创新事情，令消费者非常头疼。

陈茶创新消费者真假难辨，如何辨认西湖龙井茶是否为正宗新茶

　　虽然都冠以“西湖龙井”的鲜亮外衣，但质量却良莠不齐。此前就有媒体爆出，不法商贩爲谋利把陈茶复杂加工冒充新茶出售，而普通市民很难分辨。

　　记者经过征询北京一位茶叶经销商理解到，通常茶叶可在冷库里冷冻，保质期在两年左右，假如头一年的茶叶保管妥当，外观上就和新茶没太大差异，假如有人把新茶和陈茶混在一同销售，就能做到以假乱真的效果。还有一些不法商贩经过相似烘箱机器遣散陈茶的霉味来让陈茶“创新”，也容易让消费者受骗上当。

　　除去茶叶产地和茶市购置心仪的明前龙井茶外，更多消费者还是经过网购停止购置。在一家知名网购平台上，记者输出“明前龙井”后，可以找到少量网店销售明前龙井茶，茶叶店铺都醒目的出“2019新茶上市”、“明前特级龙井茶”等字眼。记者依照店铺各自标示价钱计算，正宗2019明前西湖龙井的价钱每斤可从百元到千元不等，价钱居然相差数倍。而一些销售低价的网店高调宣称本人卖的是“正宗西湖龙井”，并称3月在西湖龙井开采。

　　记者经过西湖景色名胜区管委会对外发布的信息理解到：西湖龙井茶2019年茶叶产量略有上升，一级维护区内的明前龙井茶叶产量大约有100吨左右。作爲早熟种类龙井43号，销售价钱可在3000元左右一斤。关于低价购置的西湖龙井，产地普通都不是西湖景区（西湖龙井一级维护区），能够产自转塘、龙坞一带，那里是西湖龙井二级维护区。

　　有业内人士表示：如火如荼的春茶市场其实也需求一场“污染”。

作爲普通消费者，如何辨认明前龙井能否为新茶？

茶叶经销商通知小编，新茶有四个特征：从色泽上，颜色平均，粗细分歧，光泽自然；从外型上，质量好的茶叶，色泽、大小、长短、粗细、外形比拟平均划一；从香气上，好茶叶香味浓郁，新颖自然，差一些的则香味偏淡；从茶味上，一杯好茶必需具有丰厚的味道，它不但要求茶汤的滋味有不时繁殖的觉得，而且咽下当前，依然发生无量的回味和余韵。

在往年龙井茶旧事发布会上，杭州市农办副主任张炳新表示，往年杭州持续采用三种标识作爲西湖龙井茶防伪手腕，辨别是由杭州市西湖龙井茶管理协会印制的茶农标和证明标以及由质检部门核发的天文标志。茶农或协作社在自售时运用茶农标，受权的相关企业在销售时运用证明标和天文标。目前杭州已累计发放茶农标220余万枚。

同时，爲破解西湖龙井茶真假难辨难题，记者在京东商城龙井茶自营店发现，京东已展开茗茶“三保真”效劳--即“保证一切产品原产地直采，保证政府独一指定官方协作同伴，保证假一赔三”，从源头到售后购茶无忧。

据京东任务人员引见，在2017年7月，京东还专门推出了“茗茶险”，全力爲消费者的每一笔订单保驾护航。往年京东持续晋级并推出“茗茶保真险”。